Jueves 21 de mayo de 2009
Cuando ya se creía que había desaparecido del mapa, ya que fue discontinuada el año pasado, con más fuerzas resurge la Fiesta de la Avellana de Los Lleuques, según informaron a La Discusión el alcalde Fernando Chávez Guíñez y el presidente de la junta de vecinos local Guillermo Ramírez Elgueta, que programan para el sábado 30 y domingo 31 de mayo la tercera versión de esta celebración.
El festejo que nació como una fiesta interna de los lleuquinos y sus alrededores, busca más trascendencia y quiere cautivar a toda la comunidad de Ñuble y de la región. El principal argumento que tienen para ello es un fruto que se da naturalmente en esa zona cordillerana, que es autóctono y que forma parte de la cultura del sector.
La muestra gastronómica para los visitantes incluirá la ya conocida “Cazuela de Ave-llana” que reemplaza la chuchoca con harina de avellana; suchi de avellana, torta helada, mus, café capuchino, mantequilla y otros tantas exquisiteses como la famosa malta. Será una buena opción para adquirir avellanas tostadas, en harina (que es un alimento calórico energizante), disfrutar de una jornada en familia con un espectáculo de categoría.
La jornada se inaugura a las 10.30 horas en la escuela de Los Lleuques. La muestra incluirá una exposición a cargo de Conaf, sobre extracción racional y productos no maderables que ofrece el bosque nativo, tan habitual en la precordillera.
A las 20.30 en el mismo lugar se iniciará el show que contará con el cuarteto de música clásica de la Universidad de Concepción Ad Libitum, continuará con Voces de la Tierra Nueva y culminará con el folclore y humor de Lalo Vilches. La idea del municipio es apoyar y dar realce a esta fiesta creada por Manuel Salazar, fallecido profesor de la Escuela Artística.
Fuente:
http://www.ladiscusion.cl/?control=porsec&id_noticia_p=53563&id_diario=21052009&id_categoria=06&fecha=21-05-2009
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